2017/02/06

台湾 台湾グルメ

 台湾初日は朝からずーっと国家図書館にこもって古い資料や新聞とにらめっこ。某誌で来月スタートする長期連載の準備と取材がだいぶ佳境に入ってきた。夕方はテレビ局民視の「台湾演義」という番組で、羅福全元駐日代表の番組を作ることになって、羅さんをよく知る記者として1時間のインタビューを受ける。この番組はなかなか好きで、出るのは初めて、何惠萍さんという記者さんが担当だったがよくいろいろ調べて勉強していた。民視は台北市内から林口に引っ越すらしい。
 お昼は名もなき店の蔬菜炸醬麵、夜は南川麵館の牛肉湯麵。どっちも70元で、どっちも美味しかった。炭水化物に抵抗できず。

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