2017/04/17

日本グルメ 沖縄

沖縄にいます。

と言いたいところですが、昨夜は築地の「島どうふ」で、古巣の朝日OBでかつての上司と沖縄料理を堪能しました。


「新橋周辺に美味しい台湾料理ないの?」と聞かれて、「ない」と即答してしまい、朝日をやめて普段は沖縄にいる元上司が選んだだけあって美味しいお店でした。特に野菜が。台湾で山蘇と呼ばれるオオタニワタリの素揚げがうまかった。あと、ポーク(らんちょんみーと)を揚げたやつも。沖縄住みたい。

© 2017 Nojima Tsuyoshi