2017/10/22

台湾グルメ

 台湾・台中の路地裏(大墩路990號あたり)の「好小子」という店で、深夜に晩御飯。
苦瓜鹹蛋(にがうりの塩漬け卵炒め)、

花枝丸(いか団子)、

擔子麵(タンツーメン)。

 特に、苦瓜鹹蛋が絶品だった。この料理、ここまでとろりと美味しく出せる店は少ないので覚えておこう。全部で200元(700円)ちょっと。台湾はこのあたりの価格帯の料理がいちばん美味しくてコスパも良い。

© 2019 Nojima Tsuyoshi