台湾南部の高雄に、大好きなかき氷屋がある。特に抜群に「雪花氷」が美味しい。雪花氷は日本語ではなんと言うのか知らないが、基本的にミルクを凍らした氷をきめ細かく削ったものだ。 店の名前は「品元糖口」という。場所は絶対に忘れな… 続きを読む

台湾のコンビニで、いつも買っている「金牌」という台湾ビールを買おうとしたら、いつもは見かけない台湾ビールがあった。 買ったのは、マンゴーとブドウとオレンジの三種類。毎日帰宅すると一日一本ずつ飲んでいるのだが、どれもはっき… 続きを読む

台湾で、拙著「謎の名画・清明上河図」の台湾版「謎様的清明上河図」が出ました。昨日から台湾に宣伝活動に来ています。雨が降っていて、あまり暑くなく、過ごしやすい。行きの早朝羽田７時発のチャイナエアラインが完璧に満席でびっくり… 続きを読む

酔っぱらい蟹の話を書いたばかりで恐縮だが、今度は酔っぱらい蝦の話を。上海の瑞福園という、昔は公共食堂だったという安くて美味しい庶民派のレストランで、酔っぱらい蝦を注文したのだが、「どっちの酔っぱらい蝦にするの」と服務員に… 続きを読む

上海に行った。どうしても「酔蟹」（酔っぱらい蟹）を食べたくなって、蟹専門レストランに電話をかけ、「酔蟹、有没有？」「有！」と電話で確認してから店に向かった。 酔蟹とは、上海や浙江省などでよく食べられる蟹料理で、いろいろ調… 続きを読む

　中国で最も影響力のある経済学者の1人で、市場経済と民主主義の必要性を訴えて常に大胆な発言を行なってきた茅于軾が最近、公の場でその「後世に与えた悪しき影響」をめぐって毛沢東のことを痛罵し、話題を集めている。 　茅于軾は中… 続きを読む

以前清明上河図の本を出したことがある勉誠出版の人と打ち合わせで連れていってもらった神田の新世界菜館。中華のランチコースでも食べようかと思ったら、メニューにカレーがあるのを発見。上海料理の名店として知られる新世界飯店にカレ… 続きを読む

最近、雨が降らないからカラッとしていて、それでいて、そんなに暑くもないので、格好の自転車日よりが続いている。だから、会社に行くときも、どうしても自転車に乗っていきたくなる。行く途中に、公園を見つけて一休みするのが楽しみに… 続きを読む

東洋経済オンラインの隔週コラム「グレーターチャイナ縦横無尽」に、「中国の統計が歪んでいくカラクリ」をアップしました。こちらをクリック 中国の統計について、正確さを疑う声が世界中で上がっています。中国のＧＤＰ統計は、世界経… 続きを読む

先日、このブログで緑内障の疑いがあったことを書いたら、いろんな方から反応をいただき、心配もしてもらって、いろいろアドバイスしてもらった。どうもありがとうございました。 台湾の「決明子」というお茶が目にいいと教えてくれた人… 続きを読む