2020/12/01

未分類

【島田の黒大奴】
先日の静岡講演を聞きにきてくださった旧知の方からいただいたお土産。開いてみると、黒々と怪しく輝くおまんじゅうが現れた。静岡県島田市名物の「黒大奴(くろやっこ)」というお菓子で、きめ細やかなこし餡を、昆布入りの羊羹で包んでいるという。ツヤツヤのビジュアルのインパクトだけでなく、味もまろやかな舌触りと控えめな甘味で、けっこう何個も食べられてしまう。世の中にはいろいろ美味しいものがあるものだ。次からはお取り寄せしたくなった。

© 2024 Nojima Tsuyoshi