2022/09/15

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【去高雄吃深海魚】
我好奇心大,很喜歡吃不一樣的魚類,訪問高雄時,陳世憲先生等在地朋友特別找一家可以吃深海魚的餐廳「魚鑫深海鮮魚」。深海魚皮下油脂很多,很喜歡,這家每個菜都非常不錯!回日本後開始懷念。台灣的海鮮果然不是奢侈的。

高雄では陳世憲さんら友人たちが変わった食材好きの私の好みを知って、深海魚料理「魚鑫深海鮮魚」という店に連れていってくれました。深海魚は皮が厚くてねっとり美味しい。サメやイカも食べて大満足。日本でさっそく味が懐かしくなっています。台湾の海鮮は贅沢ではありません(このネタ分かる人は台湾通)。

© 2022 Nojima Tsuyoshi