2022/11/19

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本日午後は名古屋の栄中日文化センターで「名古屋台湾学」一回目の講座。台湾ラーメンについて、さまざまな角度からお喋りさせてもらいました。終了後はアミ族の方がやっている大須の台湾料理店「サリカカ」で懇親会。いろんな顔ぶれがそろって、台湾料理に台湾ビールという組み合わせで、賑やかに台湾談義に花が咲きました。明日朝の便で台北に飛びますが、一日早く台湾をエンジョイできました。それにしても、名古屋の台湾好きは本当にアットホームで家族みたいでいいですね。台中夜市の良さもそのあたりに秘密がありそう。

© 2022 Nojima Tsuyoshi