2024/06/05

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ライドに参加したならちゃんと地元で消費もしたいね、というのが大事です。ということで、Mt.富士ヒルクライムのあとは、山中湖わかさぎの天ぷら、甲斐サーモンのカルパッチョ、甲州ワイン、「甲斐の開運」という地元の日本酒などなど、富士山麓の美味しいものをたくさんいただきました♪　甲斐サーモンなるもの、初めて食べましたが、脂も乗っていて素晴らしい味でした。大好物のわかさぎは、苦味と日本酒の吟醸酒の甘さがぴったりでした。