2024/07/09
亀山のご当地名物グルメ「みそ焼きうどん」を初めて食べました。名古屋への帰路の名神高速道の伊賀インターに立ち寄ったところ、ラーメンとかカレーとかありきたりのメニューのなかで唯一のチョイスという感じでオーダーしましたが、美味しさにびっくり。基本、赤味噌ベースのタレにやわめのうどんを絡めてもやしと食べる料理です。両親が東海地方出身なので、しょっぱい赤味噌の味に慣れているというのもありますが（家の味噌汁も赤味噌だった）、うどんにここまで見事にマッチするとは。
売店でついついみそ焼きうどんのタレも購入してしまいました。しばらくハマりそうです。
