2025/04/07

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毛ガニを買いに築地場外市場に立ちよったら、ほんとうに外国人ばかりで、築地と関係のない肉串とかを路上でばくばく食べてる人たちがいっぱいで白目。お目当てのカニ、牡蠣などを買ったあと、築地市場の老舗洋食店「東都グリル」で海鮮フライ定食をいただく。朝日時代からたまーに食べていたけど、変わらぬボリュームと美味しさ。ここはアジやエビ、ホタテを素材を生かす調理で半生ぐらいであっさり揚げてくれるから素晴らしい。

 

© 2025 Nojima Tsuyoshi