会社に自転車で1時間ほどかけて通っていると、まあいい年齢でもあるし、大門あたりまでたどりつくと、どうも本当に疲れました、という状態になってしまう。そうすると、熱くて薄めのコーヒーと適度なスイーツを補給したくなる。 そんな… 続きを読む
日本のハンバーガーの美味しさ
2013/10/29 日本グルメハンバーガーが好きで、たいていどこの国でもハンバーガーを食べることがあるが、ホテル系のレストランで出てくるハンバーガーにはどこの国でも大きな違いはない。ただ、ファストフード系チェーンのハンバーガーのレベルの高さは日本が圧… 続きを読む
佐賀空港は楽しい
2013/10/09 日本グルメ新聞記者になって最初に赴任したのが佐賀県だった。とにかく何にもないところと聞いていたし、一見そう思えたので、何かをネタになる話を探そうと県内をあちこち歩き回っていた。そうしていると、実際には何もないのではなく、何も見てい… 続きを読む
西麻布「分とく山」に台湾人を案内
2013/07/26 日本グルメいつもB級のことばかり書いていたので、このブログを読んでいる会社のある女性から、最近、「野嶋さんはB級好きなんですね」と笑われてしまった。 だからというわけではないが、西麻布の名店「分とく山」で、知り合いの台湾人と食事を… 続きを読む
新世界菜館の裏カレー
2013/06/07 日本グルメ以前清明上河図の本を出したことがある勉誠出版の人と打ち合わせで連れていってもらった神田の新世界菜館。中華のランチコースでも食べようかと思ったら、メニューにカレーがあるのを発見。上海料理の名店として知られる新世界飯店にカレ… 続きを読む