台南・億哥牛肉湯でランチ

台湾グルメ

 2時間だけ取材で立ち寄った台南で、新幹線の駅に向かう途中にある牛肉湯(牛肉スープ)の名店・億哥牛肉湯でランチ。ここの牛肉スープはたべたことがあったので、今回は、 蔥爆牛肉(牛肉ネギ炒め)、 牛肉魯肉飯(牛肉煮込み丼)、… 続きを読む

補選取材の合間に香港グルメを堪能

香港グルメ

 香港の最後の食事に艇仔粥をいただく。艇仔とは小舟を意味するようで、漁民が作っていたごった煮みたいなお粥のことを指すみたいである。  香港のおかゆはもともと大好きで、20代はとにかく皮蛋瘦肉粥ばかりで、30代は魚片粥が好… 続きを読む

台湾の立法院ビルで3政党の立法委員を取材

台湾

 今日は台湾の立法院ビルをうろうろ。それぞれ違う政党の3人の立法委員(国会議員)に会ってゆっくり話を聞きました。 時代力量の黄国昌委員、 民進党の尤美女委員、 国民党の許毓仁委員。  どの人も、ちゃんとした自分の考えとこ… 続きを読む

島根はおいしい・その1

日本グルメ

 島根は、何食べても美味しいところだった。「美味しんぼ」が島根編をやっただけのことはある。これは予想外の収穫。特に、浜田というところの魚市場の「ぐっさん」という小さな小さな食堂で食べた「のどぐろ炙り丼」には言葉を失った。… 続きを読む

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