台湾に三日間ほど行ってきました。かなり忙しくて、美味しいものを食べ歩くことはできなかったのですが、ちょっとしたお昼時に入った食堂で食べた牛肉麺とタケコノの煮付けが抜群に美味しかった。台湾はやっぱり普通のご飯がいいね。 台… 続きを読む

講演で行った札幌から、翌日のフリータイムに小樽まで足を伸ばした。半日ほどの滞在時間では、やっぱり何を食べるかに集中するしかない。寿司も考えたが、いろいろあれこれ食べるにはやはり自由に注文できるタイプの店の方がいいと思い、… 続きを読む

台湾映画「ハーバー・クライシス　湾岸危機」がこの週末から公開されている。この映画、もともとは大ヒットした台湾の連続ドラマ「痞子英雄」(Black&Whiete)の映画版で、昨年台湾で公開されたものだ。映画の公開… 続きを読む

東京駅で知り合いと待ち合わせて食事したあと、「そういえば、大丸の地下街の弁当コーナーが充実した」というニュースを思い出し、立ち寄ってみた。するとものすごい人で、まっすぐ歩けないほど。特に人だかりができてきたのが、注文され… 続きを読む

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台湾の香腸、つまりソーセージって、なんでこんなに美味しいのだろうかと食べるたびに思う。写真は、こないだ台湾に行ったときに海鮮料理店でつまみに出てきたもので、フライパンでこんがり焼いている。生ニンニクのスライスが添えてある… 続きを読む

またまた千葉の房総ネタで。キンメの漬け丼というものを食べた。銚子港の「海ぼうず」という店。これがちょっとこれほど美味しいものは年に何回かぐらいしか食べれないな、というほど美味しかった。キンメ、最近は人気があるし、けっこう… 続きを読む

最近、東京の居酒屋などでも「なめろう」という料理をときどき見かけるようになった。名前が面白いので頼んでみると、ちょっとユニークなあじのたたきという感じで美味しくて、いつか「本場」の千葉の南房総で食べたいと思っていた。 取… 続きを読む

台北から届いたマンゴー。一週間ほど冷蔵庫で熟成させたら甘くなった！この季節の楽しみですね。一個ぺろりと食べてしまった。 続きを読む

昨日までいた台湾で、あまりにも暑かったので午後に昼間っからビール。台湾ビールの「金牌」は、普通の台湾ビールより少しだけ高くて、かなり美味しい。ご当地ビールって、そこの空気と食べ物に会ってるんだよね。 つまみは、エビの揚げ… 続きを読む