台湾の知日雑誌「薫風」に「日台食文化交流の落とし穴ー辛ければ台湾風と信じる日本人ー」を寄稿しました

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台湾の知日雑誌「薫風」に「日台食文化交流の落とし穴ー辛ければ台湾風と信じる日本人ー」を寄稿しました。日文・中文の同時掲載となっています。11月号ですが、コロナのせいか郵便いろいろ遅れて先週やっと入手しました。薫風に書くの… 続きを読む

東京外国語大学の小笠原欣幸先生が、拙著「なぜ台湾は新型コロナウイルスを防げたのか」の書評を執筆してくださいました

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東京外国語大学の小笠原欣幸先生が、拙著「なぜ台湾は新型コロナウイルスを防げたのか」の書評を、大東文化大学の学内紙「大東文化新聞」に執筆してくださいました。感謝です。 「ウイルスに国境はないし、感染症対策に政治的分断を持ち… 続きを読む

年内たぶん最後のロングライド

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【年内たぶん最後のロングライド】 朝5時に早起きして、羽田から多摩川をずーっと遡って、稲城から尾根幹へ。尾根幹(南多摩尾根幹線の略でサイクリストの名所)入り口のローソンに朝からうじゃうじゃ結集したサイクリストの多さにビビ… 続きを読む

静岡県島田市名物「黒大奴」

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【島田の黒大奴】 先日の静岡講演を聞きにきてくださった旧知の方からいただいたお土産。開いてみると、黒々と怪しく輝くおまんじゅうが現れた。静岡県島田市名物の「黒大奴(くろやっこ)」というお菓子で、きめ細やかなこし餡を、昆布… 続きを読む

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