2023/04/09

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九州で美味しいのは鶏肉を使った炊き込みご飯「かしわ飯」または「まぜ飯」。長崎市内を歩いていたらたまたまみつけた「島原まぜ飯」が、えらく美味しかった。島原まぜ飯は、かつえばあちゃんという人が発明した８種類の具材を使ったもので、レシピもあるらしい。このお店は浦上駅前。
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