旺角の裏通りで食べ歩き

香港 香港グルメ

香港の行政長官選挙結果がそんなに面白くなかったので、やけ食い気味に、あれこれ半径1キロぐらいの旺角の裏通りで食べ歩く。 鮮蝦雲呑麺、 皮蛋魚片粥, 燒鴨燒肉飯。 結局、香港の美味しいものは、雲呑麺、お粥、焼味に行き着くと… 続きを読む

いつもの倫敦大酒楼で朝ごはん飲茶

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3月24日 いつもの倫敦大酒楼で朝ごはんの飲茶。 蝦餃に加えて、油菜を頼んで野菜補給を心がける。近隣の飲茶のレストランが減ったせいか、ここは最近いつも混んでいる。油菜を茹でるところを観察していたが、野菜をとめるのに竹ひご… 続きを読む

香港選挙、盛り上がった曾俊華の選挙集会

香港

明後日に行われる香港の行政長官選挙、もともと香港政府のナンバー3で、立場的には親北京なんだけど、今回は本命の林鄭女士に対抗する形になって、民主派にも支持される曾俊華の選挙集会が中環で今日の夜行われた。 これは演説で最後の… 続きを読む

香港、蒸肉煲仔飯

香港グルメ

香港到着。 日曜日に香港行政長官の選挙がある。取材の前に乾炒牛河で腹ごしらえ。 取材の後は鹹魚蒸肉煲仔飯でエネルギーを補給した。どっちもたまらなく美味しい。 鹹魚蒸肉は、留学していた中文大学の聯合キャンパスの学食でいつも… 続きを読む

長旅のお供はこの3冊

私的書評

 新幹線の長旅のお供はこの3冊。  中国政府からも批判されて話題になった防衛研究所編「中国安全保障レポート2017」は、謹呈いただいたものだが、一見するとシンクタンクのお堅い報告書風なのだが、読んでみると、まったくそうで… 続きを読む

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