秋田に出張してきた。だいぶバタバタだったので、あまり旨い秋田の物産をゆっくり楽しむ時間などなかったのだけど、とにかくなにか秋田の記念になるものと思い、やはり「稲庭うどん」を食べてきた。お店は「佐藤養助」というなかなか凄い… 続きを読む
ベロ-チェのヒットドリンク
2012/06/28 食とエンタメちょっと時間を利用してカフェを執筆の仕事場にしているような私にとって、カフェのメニューは何より大事。スタバとタリーズを使うことが多いのだが、ときどきベロ-チェも使ったりする。ベロ-チェにいくと、いつも頼むのがコーヒーゼリ… 続きを読む
今治の「せんざんき」=から揚げの不思議と美味
2012/05/22 食とエンタメちょっと海外に長期で行っていて、ごぶさたですいませんです。 いまから2週間ほど前のことですが、四国の愛媛県今治に行ってきました。目的は、自転車に乗るためです。そのことはちょっと別の機会にご紹介するとして、今回は、今治で食… 続きを読む
復活した台湾映画⑨「艋舺(モンガに散る)」
2012/04/21 食とエンタメ面白くて、全編に勢いがあり、三年おきに一回ぐらい見たくなる映画だ。2010年ナンバーワンの大ヒットで、初日の公開日の観客動員はアバターを超えた。 この映画、ひと言で言えば、若者の友情と破滅の物語。舞台は、台湾・台北の代表… 続きを読む
台北でいちばん好きなご飯は「原汁排骨湯」
2012/04/13 食とエンタメ台湾は美味しいものが本当に多いところだが、その中で一食だけこれを選びなさいと言われたらきっと選ぶのは、台北の慈聖宮にある「原汁排骨湯(パイグータン)」に違いない。 慈聖宮というのは、台北のグルメの知る人ぞ知る聖地とも… 続きを読む
佐賀から届いたはちみつ
2012/04/04 食とエンタメはちみつが届いた。四つの違う色で、一個ずつ空けて、半年ぐらいかけて食べていく。 新聞社に入って、最初に赴任したのは佐賀支局。一年目の新米のとき、背振山というきれいな山があって、そのふもとにかっこいいログハウスを建てて、ア… 続きを読む
ナポリタンの魔力
2012/03/29 食とエンタメときどき、食べたくなるものってあるもので、たこ焼きとかオムライスとか、いろいろあるけど、いちばんそういう周期が年に何度か来るのは、私にとってはスパゲティ・ナポリタンだ。 最近、またどうしてもどうしても食べたくなって、自宅… 続きを読む
超絶のうまさ、松島の焼きカキ
2012/03/24 食とエンタメ先月、美しい海岸線で有名な宮城県の松島を訪ねてみた。松島観光にとって、欠かせない楽しみの一つが、水質のきれいな松島湾で養殖されたカキ。 しかし、震災後に発生した津波によって、カキの養殖棚も甚大な被害を受けたらしく、今シー… 続きを読む
台鐵便當(台湾鉄道弁当)の非形式主義の魅力
2012/03/21 食とエンタメ台湾に行き、新幹線に乗ったりするとき、お昼や夜の時間にかかっていると、だいたいいつも「台鐵便當」を食べてしまう。それぐらい、安くて、ウマイ。それに基本的に温かい。ご飯が見えないぐらいおかずが乗っている。これで80元(20… 続きを読む
復活した台湾映画⑤「最遙遠的距離」(遠い道のり)
2012/03/04 食とエンタメ台湾に新聞社の特派員として赴任した2007年、最初に映画館で見た台湾映画。当時は、いま最も台湾で輝いている主演女優のクイ・ルンメイの名前も知らなくて、この作品がベネチアで批評家賞を取ったこともしらず、何となく道を歩いてい… 続きを読む