盛岡で、冷麺とじゃじゃ麺をはしごした

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盛岡に一晩だけ滞在した。新幹線で到着したのが午後9時半。さっと駅前のホテルにチェックインして、やはり盛岡にきたならば食べておかねばならないと、盛岡冷麺を食べに行った。東京にもお店があるぴょんぴょん舎は避けて、「盛楼閣」と… 続きを読む

マレーシアのチャー・クイティアオ

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金、土、日とマレーシアとクアラルンプールに行っていました。ちょうど総選挙が開かれているのでそれを見てきたのですが、ついでにいろいろ懐かしい美味しいものを食べてきました。特にまず真っ先にコーヒーショップ(食事兼喫茶店みたい… 続きを読む

台湾・澳底の中巻炒め

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このイカ、美味しそうだと思いませんか?台湾の海鮮料理のなかで、一番好きなメニューの一つがこの小型のイカ。中ぐらいのイカを意味する「中巻」と呼ばれ、庶民系の海鮮料理店ではけっこう食べられます。ただ、このぐらいだと「小巻」と… 続きを読む

青物横丁の讃岐うどん「おにやんま」

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青物横丁を夜、自転車で走っていると、「うどん」の文字が目に入ってきた。ちょうど小腹が空いていたので、何も考えずに入ると、やけに美味しそうな雰囲気が・・。とりあえず「ぶっかけ」を頼んだのだが、一目見ただけで、これはすごいと… 続きを読む

台北の名物豆漿店が立ち退き

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台北でたぶん一番好きな豆漿(豆乳)のお店に行ってみると、立ち退きのお知らせがあって呆然・・・ 場所は中正紀念堂の斜め向かい、杭州南路と愛国東路の交差点で、貧しい外省人がたくさん住み着いている一帯で、その分、豆漿とか小籠包… 続きを読む

台湾の米粉羮(ビーフンヌードルスープ)

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台湾っぽい食べ物と言えば、もちろんいろいろあるなかで、私が挙げたいのは、米粉羮である。米粉湯と言うこともある。太めのビーフン(米の麺)をあんかけスープのなかで崩れるほどに煮込んだものだ。 花蓮に行くたびに訪れる米粉羮のお… 続きを読む

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