冬の京都って、なんか美味しいものが本当に多い。特に錦市場をうろうろすると、どれもこれも食べたくなって、「京都に住みたい」と心の中で叫んでしまいます。先週末、京都に行ってきて、また錦市場をうろうろ。いろいろ食べ歩き、買い歩… 続きを読む

「台湾ラーメン」に最近よく出会う。 でも、台湾ラーメンって何だろう。私が知る限り、台湾人ではラーメンという食べ物はない。ラーメンは「拉麵」が語源で、昭和初期に、在日中国人が広めたものとされている。ただ、この拉麵、つまり小… 続きを読む

「復活した台湾映画」のシリーズ（といってもまだこれで四回目）で、初めて、日本でこれから公開されるという作品を取り上げます。 　監督はドキュメンタリー出身の王育麟。音楽は、台湾きっての音楽プロデューサー、杜篤之。「父後七日… 続きを読む

ラーメンって、本当に日本のいろんなところにいろんな美味しいものがあるんだね。 伊豆に取材に行った先週末、雪のために箱根付近の道路が通れなくなったので、沼津から伊豆の国・長岡経由で、伊豆高原に向かっていたとき、ものすごくお… 続きを読む

　台湾映画がいま凄く面白いです。ここ３～４年、台湾映画では良質の映画が毎年何本も送り出され、「悲情城市」に代表される１９９０年代前半以来の黄金期を迎えようとしています。しかし、残念なことに、日本では韓流映画に押され、あま… 続きを読む

台湾に先週出張で行ってきたのですが、今回は仕事が忙しくてあんまり食べて回る時間が無かったのが残念でした。そんななかでも、夕方まで取引先を回ってようやく駆けつけたお店が、西門町にある「金満園排骨」。創立４０年近い「老店」で… 続きを読む

このブログは「私は書きたい」。でも、だんだん「私は食べたい」になってきました・・・ 先日、恵比寿で朝９時から出版社のヒトと打ち合わせして、会社に行こうかなと思って駅のコンコースを歩いていたら、おそうざいやさんをみつけて、… 続きを読む

ＮＨＫの特番で辛亥革命１００周年を取り上げていて、第一回目は孫文を支えた日本人がテーマだった。 番組は過去に書かれたことを総ざらいして、中国や日本の現場や関係者にも会って、という普通の内容で、それなりに面白くまとまってい… 続きを読む

いろいろな原稿を進ちょくが同時に襲ってきて、やっと一段落しました。はあ。疲れた。来月ぐらいに、いろいろ本や雑誌の記事が出ると思います。詳細は告知欄などでお知らせします。 朝日新聞の新鮮日本編集部の仲間たちと、この週末、鍋… 続きを読む

先週訪れた瀋陽は、ちょうどネギや白菜の収穫期。市場では、山のようにたくさん、売られていました。どちらも私の大好物で、よだれが出そうです。 トラックの荷台を使って一斤４角＝５円。安い！ 瀋陽というか、中国東北の人たちは、こ… 続きを読む